泰国头条新闻社讯 9月17日，据泰媒报道，今日世界美食网站TasteAtlas公布了“全球最佳炒菜榜(Best Stir-Fries in the World)”，其中泰国美食“罗勒叶炒肉”位居第一。

该榜单收集了来自全球50道最佳的炒菜的评分，其中泰国美食“罗勒叶炒肉”评分最高，为4.8分。“罗勒叶炒肉”是外国人在泰国必点的四大热门菜单之一，也是点单量最多的一道菜品，目前占据世界第一炒菜的位置。

传统的泰式罗勒叶炒肉配菜包括肉沫、海鲜、罗勒叶、葱、蒜和辣椒,并用酱油、糖和鱼露调味,搭配米饭、煎蛋和鱼露一起食用。

在全球50道最佳炒菜榜单中，泰国有5道佳肴跻身其中。其中，罗勒叶炒肉夺得榜首，泰式炒粉位列第八，泰国炒河粉名列第19，泰南美食中的“黄咖喱辣炒猪肉”位居第23，而腰果炒鸡则荣登榜单第44位。

（编译：魏春河 四点零翻译工作坊；审校：wan；来源：thaipost）