泰国头条新闻社讯  泰国环境研究所公布，在新冠肺炎疫情期间，泰国产生的垃圾总量有所下降。但是，由于外卖点餐数量的增长，几乎各个城市的塑料垃圾的占比量都在增加。

泰国环境研究所负责人希玛差亚博士披露，泰国每年产生的废物垃圾超过2780万吨，其中每人每天产生1.13千克的垃圾， 塑料垃圾占比12%-13%。曼谷每日产生的垃圾总量为10，500吨，其中塑料垃圾有2000吨，占比20%。

在新冠肺炎疫情期间可以看出包括曼谷在内的各个地区，各大旅游城市的垃圾总量都有所下降。普吉每日的垃圾量从970吨下降到840吨（下降比例13%)，芭提雅每日的垃圾量从850吨下降到380吨（下降比例55%）等等。但是，几乎各个城市的塑料垃圾量都有所增长。尤其是泰国多个府已推广的外卖点餐到家到公司服务（Food deliver）加剧了这一现象。

外卖点餐配送服务和网上购物一样，都已经发展完善一段时间了。不可否认的是在近来的两三年内，在曼谷及周边地区，包括各大城市，外卖点餐和网上购物业务日渐发展壮大。基于消费者对消费快捷舒适方式需求的增长，同时伴随着科技水平的进步，以及面临交通出行拥堵不便的问题，外卖点餐以及网上购物业务量在正常情况下有望实现业务量每年增长10%-20%。然而，由于受新冠肺炎疫情以及泰国政府三月和四月实行国家紧急状态，使得其业绩增长率突破了100%。

点餐外卖会导致塑料垃圾不断增加。垃圾来源为食品配送的包装垃圾，每个订单的点餐外卖至少包括以下垃圾的5种:塑料袋，食品纸盒，食物塑料盒，塑料盒，分食物塑料袋，调料包，饮料塑料杯，木筷或塑料筷，塑料勺子或叉子，以及装筷子或勺子的包装袋，餐巾纸等。

维詹博士讨论了如何减少和管理外卖食品中的塑料废物。调整食品的包装方式以减少塑料浪费并实现环境友好会是一个挑战。或订购时在订购app平台上选择接受或拒绝使用塑料包装。

饭店经营者，AFL供应商和食品包装制造商应共同采取减少塑料浪费的措施，如：1.取消使用塑料制品，像一次性塑料用具（single-use plastics)叉勺，咖啡吸管。2.使用可降解的餐具，像由甘蔗、纸制成的餐具。3. 通过为利基市场客户提供包装存放系统，选择可重复使用的食品包装。4.设计符合食品特征的包装餐具，减少垃圾量，像使用一体的分隔餐盒。5.在使用app订购食品时，增设提供或不提供塑料勺或没必要的餐具选项的功能。

总之，无论是在新冠爆发前还是疫情结束后，垃圾分类都显得格外重要。把增加的塑料垃圾收集回收再利用，符合循环经济的概念，且是以另一种方式节约资源。政府必须建立一个令民众安心的管理体系，保证垃圾分类后不会再像从前一样将垃圾混合倒放以及掩埋，可以采取的措施有：按户分发循环利用垃圾袋，并收集集中处理，在社区中设立指定的可循坏利用垃圾置放点等。

同时，政府必须促进和监督市民减少一次性塑料的使用，并采取激励措施拓展环保包装产品的市场，以便能提高其市场竞争力。

来源：thansettakij
翻译：赵欢
审核：保迪
（“新冠肺炎”中泰文翻译志愿者群）