资料来源：曼谷杂志社、Sra Bua by Kiin Kiin

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曼谷这座城市很容易让人产生难以割舍的米其林情节，藏匿在各个大街小巷的米其林餐厅总是能带我们无限的惊喜，今天要介绍的来自曼谷凯宾斯基酒店里的泰国餐厅Sra Bua by Kiin Kiin也能给我们一个完美的味觉享受。Sra Bua在泰语中是莲花池的意思，据悉酒店所在的地方早年时期就是一片莲花池，为了还原当年的感觉才特地延用作为设计概念，餐厅入口也有一池沁人心脾的莲花。这家餐厅以其精致的泰国风味菜肴而闻名，店内的丹麦主厨Henrik Yde Andersen在泰国居住多年，他将自己对泰国小吃的想法融进菜品里，每三个月更换一次菜单，以午餐和晚餐的形式分段供应，当然也可以选择单点，建议小伙伴提前预定哦。这次的午餐套餐包含四道菜，泡芙配芥末和炸藕片的小吃从开篇就给足了惊喜；肉质鲜嫩的石斑鱼搭配清香黄瓜卷，龙虾肉和龙眼肉，以及芫荽叶和红咖喱冰淇淋的搭配更是称奇；放置在白色牛骨上的肥美牛肉配上特制的生蚝酱，最后以椰子味甜点收尾，每一个特别的元素来组成这段不一样的泰国创意料理之旅。