9月10日,泰国PBS电视台纪录片节目《看了才知道(译名)》节目探访了一家开在日本中心商务区的泰国风味餐厅。与其他开在海外规格高大上、动不动就是国宴标准的泰国餐厅不同,这家泰国餐厅的规格只称得上是“路边摊”,餐厅的厨房就搭建在一个移动式手推车上,餐厅陈设、泰语标识完全与泰国正宗路边摊别无二致,连餐桌、盛水的冰桶都是同一款式,让日本上班族瞬间置身泰国的错觉。
可别看这里很简陋,中午却有大量日本上班族排队购买这里的饭菜,每天老板做的饭菜都会被早早售空。至于菜单也是泰国人再熟悉不过、最常见的各种盖浇饭比如:绿咖喱鸡肉、酸辣酱猪肉、九层塔猪肉末、凉拌“妈妈”牌方便面。原来这个盖浇饭餐厅老板与老板娘曾因喜好而专心学习做泰国菜长达9年时间。店里的所有食材、用品全部进口自泰国,只为还原最真实、最地道的泰国风味。(记者 飒扬)