——當把靈魂託付給高粱特色咖啡|「酒字咖啡」|「咖啡微醺」

咖啡,這深褐色的魔法液,不僅是一杯飲品,更是一段濃縮的人生經歷。其芳香扑鼻的香氣,每一口都是對風味的追求,每一次沖泡都是對品質的堅持。無論是寂靜的清晨,還是匆忙的午後,一杯咖啡總是那撫慰心靈的魔法,連結著人與世界的深刻共鳴。金門其實是最早喝咖啡的城市,讓我們一同在充滿歷史文華的小島上,尋找每一杯咖啡所敘說的故事。

「咖啡微醺工作室」坐落在充滿著豐富的故事的金門。這不僅是一家咖啡店,更是連結過去與現代的文化樞紐,名為「咖啡微醺」的店名自然而然地傳達出一種悠閒生活態度。步入位於文臺寶塔附近的「咖啡微醺」,古城牆的壯麗與悠久的歷史與現代生活展開一場靜謐的對話。每塊磚、每片瓦都是金門人生活記憶的見證,每一個角落都沉澱著歲月的印記。在這裡,手握一杯溫熱的咖啡,品味豆香,彷彿能深刻感受時間的深度和寬廣。「咖啡微醺」店內樸實無華,專注於提供安靜的空間,讓來訪者卸下生活的重擔,讓心隨咖啡香散去。週末時,「雲水書車」帶來童趣氛圍,成為兒童閱讀的樂土。店內親子互動空間讓「咖啡微醺」成為親子共讀的理想場所,閱讀和咖啡香氣交織成溫馨的畫面。選擇窗邊座位,陽光透過樹影洒在桌面上,輕柔的爵士樂中,窗外古城的寧靜與咖啡香的微醺交織,令人不由自主地放慢呼吸,細細感受這份難得的寧靜。這不僅是對咖啡的探索,更是一場心靈的洗禮,讓人在微醺中找到寧靜和愜意。

而在「咖啡微醺 x 共生」的民權店,帶來全新的體驗。店內散發著創意和自由的氛圍,與聯名理髮廳的設計相得益彰,讓享受咖啡的同時體驗心靈和外表的雙重呵護。「工作剛好就好」的生活哲學給予客人重新思考生活與工作平衡的機會。「咖啡微醺」不僅是咖啡店,更是生活哲學的實踐者,每次造訪都是心 靈的旅行,一段與歷史對話的時光。

圖 1:咖啡微醺工作室|座落於文台寶塔店的工作室圖

圖 2:咖啡微醺主理人

酒字咖啡商行坐落於金門後浦十六藝文特區,這個以「酒」與「咖啡」組合而成的商家名稱讓人好奇地走進。一推開玻璃門,迎面而來的是溫和醇厚的咖啡香,簡單的內部裝潢,少量的吧檯位,卻無阻咖啡豆香在空氣中飄盪,燃起了我對咖啡的渴望。

店主嘎哥是位健談且親和的金門青年,他的創業故事讓人感受到對家鄉的深厚情感。嘎哥表示,酒字咖啡商行的創立理念簡單明瞭,將咖啡與家鄉高粱酒結合,希望讓更多人接受高粱酒的風味。他提到,這種獨特的咖啡是透過將咖啡豆浸漬在高粱中製作而成,呈現了市面上難得一見的風味。在品嚐過店家推薦的「狂歡高粱」後,我驚艷於其淡淡的普洱茶香、堅果味,以及口中綿延的醇香尾韻。不僅如此,店內還有其他別出心裁的咖啡品項,如「戰地硝煙」、 「高粱田野」、「浯島戀歌」等,每一款都令人愛不釋手,讓我再次深陷咖啡的魅力中。

在跨境電商方面,酒字商行深刻理解跨境電商是當前產業發展的趨勢。金門縣政府於 112 年度提供資源和協助,協助企業實現數位轉型,學習新思維與技術,加速當地產業轉型,提高競爭力。這顯示了酒字咖啡商行對於不斷進步和迎接未來的承諾。金選好物詳情:https://shopee.tw/edz7xa2bsy

圖 3:酒字咖啡 logo

圖 4:酒字咖啡的商品品項

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