泰国头条新闻社讯 泰国领军华人生活服务平台悟空集团与Central 集团于2022年1月28日至2月3日在Central Plaza Grand Rama9 联合举办虎年新春中华美食节,活动汇集中华各地美食、特色商品、Gokoo与著名艺术家联名衍生品及中国特色艺术表演等。
今天是活动的最后一天,记者来到现场对参加活动的商家进行了采访。快来和我们感受一下现场气氛吧!
龙须糖负责人表示:这次参展给在泰华人和泰国民众展示中华传统小吃。龙须糖是最具中国传统文化代表的中华小吃,而且是皇帝御用小食品。相传在二千多年前帝皇发现了一款以上千条从麦芽糖抽炼出来的纤幼银丝精致而成的美食。御厨会以其精巧手艺于御花园表演整套造糖的过程,并供皇室贵族即席享用。这种以天然麦芽糖制成的美食,一向以来均是“鲜造鲜吃”,不作储存的。
大华食品经理刘蓉女士表示,非常感谢悟空集团举办这次活动,现场的春节装饰布置得好、营造的氛围很棒,很多在泰的华人朋友一家大小的来逛美食展,让大家仿佛置身国内一样。另外发现,本地顾客非常喜爱我们的叉烧和烤鸭,已经备好货来应对最后一天的活动。大华食品是一家专业从事食品研发、生产、加工、销售为一体的综合性企业。我们会以优质的服务,健康的食材,为消费者提供更多既营养健康又安全的优质产品。
汤粉世家负责人梁琨晖先生表示,对这个活动非常满意,在春节这个喜庆的节日,可以让广大华人聚集在一起过年,并吃到国内的美食,和让许多泰国人认识到各种中国美食是个很棒的事情。我们这边主打广式肠粉、牛肉串、羊肉串等,活动期间食物都能在当天售光,希望以后能经常有这种活动举行,让更多泰国人认识到中华美食。
隶属于海润影业(泰国)旗下的餐饮公司元铭缘 负责人余远辉先生表示,第一次在泰国参加中华美食节活动,现场气氛相当不错。在活动期间还曾经有过一些线路问题小插曲,悟空团队立刻快速解决问题,非常专业!很感谢活动方给到这个平台,让在泰华人可以在春节期间尝到家乡的味道,让泰国人见识到许多未曾接触过的中国美食。我们店主打米粉,大部分原材料都从国内进口过来,做出来的味道最绝是原汁原味,尤其是牛肉口感棒,让泰国人都赞不绝口。
悟空集团区别于传统互联网公司,非常重视线上线下的深度整合,在2021年中便低调成立了Gokoo餐饮娱乐投资基金,并投资了数个泰国餐饮娱乐品牌,此次通过“悟空古镇Gokoo Town”的品牌发布,以中华美食文化集市的方式,正式进入线下新消费市场。此次围绕“悟空古镇Gokoo Town”为核心举办的活动完美收官,真正做到为弘扬中华传统文化,传播中国当代艺术潮流文化献上自己的一份力量。(记者:卢克)